中国十大最残忍禁菜,这样“美味”你忍心吃?
中国菜肴烹饪手法奥妙无穷,创造的美味可以说得上举世无双,但是中国菜也讲究稀有,正所谓珍馐佳肴,越特殊稀少的东西往往越受追捧。于是中国厨师们发挥超常的想象力,为求与众不同,剑走偏锋创造了一些不同寻常的菜肴,由于其残忍制作而被列为禁菜。
第十名、醉虾
活虾洗净置于酒中任其醉死,不再烹饪,取虾直接食用。
残忍度:★

第九名、龙须凤爪
龙须为鲤鱼的鱼须,凤爪就是鸡爪(只取爪中一块精肉),这一道菜让鱼失去触觉,鸡成了瘸脚。
残忍度:★★

第八名、烤鸭掌
绑住翅膀的活鸭放铁板上,把涂好调料的铁板加温。活鸭因烫在铁板奔走,再而跳跃,鸭掌熟了,鸭子却还活着。
残忍度:★★★

第七名、浇驴肉
驴被五花大绑固定好,食客指定食用部位,厨师剥下驴皮,露出鲜肉,再用木勺舀烧沸的老汤。反复浇那块肉直至熟透。而点吃这道菜大多是为看浇驴和驴的惨叫表情。
残忍度:★★★

第六名、脆鹅肠
选取活鹅拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把手指插入鹅的肛门内,扯住鹅肠用力向外拔出,厨师迅速把鹅肠洗净烹饪,食客吃完鹅肠后,那些被取了肠子的鹅还未气绝。
残忍度:★★★

第五名、铁板甲鱼
甲鱼清水中养净后,将其用铁板固定放在特制的铜炭炉上,炉旁是秘制的汤料碗,甲鱼头正好可以喝到汤料,慢慢用炭炉加热,甲鱼口渴就会喝汤料,等汤喝完了甲鱼也死了,秘制的汤料会充分走味甲鱼全身。
残忍度:★★★★

第四名、风干鸡
鸡不放血,厨师用极快的速度局部拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上,然后把这些还活着的鸡挂起风干。
残忍度:★★★★

第三名、三吱儿
刚出生的小老鼠一盘,调料一盘。用烧红的铁头筷子夹住活老鼠,鼠会“吱儿”的叫一声,(第一吱儿),再将它沾到调味料时,鼠又会“吱儿”一声,(第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”(第三吱儿)。
残忍度:★★★★

第二名、猴脑
中间挖洞的桌子,食客围桌而坐,被固定的猴子头顶从小洞中伸出,用快刀贴桌面迅速撇去头盖骨。对猴脑倒入已经热好的滚油,食客用汤匙在猴脑袋里直接搅拌享用,期间猴子一直惨叫直至气绝。
残忍度:★★★★★

第一名、炭烤乳羊
将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后,再开膛破腹把乳羊取出食用!什么样的人才能发明出如此令人发指的菜肴?
残忍度:★★★★★★

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