沉降概述及沉降技术
概述
一、均相混合物：
物系内各处均匀，不存在相界面的混合物称为均相混合物。
如溶液、混合气体。
分离方法：
1. 蒸馏、分离苯-甲苯溶液。
2. 吸收：分离含氨的混合空气。
3. 萃取：丙酮-水-氯苯溶液的分离。
4. 结晶：盐水中提取固体盐。
二、非均相物系：
由具有不同物理性质的分散物质和连续介质所组成的物系，有多个相界面。
分散相：物系中处于分散状态的物质；如固体颗粒、液滴、气泡（如：烟道气中的颗粒，炼厂污水中的油滴）等。
连续相：包围分散物质且处于连续状态的物质，又称为分散介质。
分类：
根据连续相的状态
1. 气态非均相物系：含尘气体、含雾气体等。
2. 液态非均相物系：悬浮液、泡沫液等。
根据分离方法：
1. 沉降：颗粒相对于流体运动；重力沉降、离心沉降。
2. 过滤：流体相对于固体颗粒床层运动；重力过滤、加压过滤、真空过滤、离心过滤等。
分离目的：
1. 得到合格的产品：润滑油酮苯脱蜡。
2. 净化分散介质：原油脱水。
3. 回收分散的颗粒物料：回收催化剂颗粒。
4. 环境保护和安全生产：烟气除尘。
沉降
悬浮在流体中的固体颗粒借助于外场作用力产生定向运动，从而实现与流体相分离，或者使颗粒相增稠、流体相澄清的一类操作。
分类：
按外场力的不同：
1. 重力沉降：原油脱水、油水分离器
2. 离心沉降：旋风分离器
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